خواص روغن سیاه دانه

روغن سیاه دانه را به دلیل خواص آنتی  اکسیدانی  آن می ‌شناسند که توانایی کاهش التهابات درون بدن و مشکلات پوستی را دارد . اما سیاه دانه چیست ؟ سیاه دانه گیاهی گلدار با گل ‌هایی به رنگ های بنفش و سفید است . این گیاه بومی جنوب غربی آسیا است که در برخی از نقاط دیگر نیز رشد می ‌کند .

این گیاه میوه ‌هایی می ‌دهد که دارای این دانه ‌های سیاه معروف هستند . خواص سیاه دانه هزاران سال است که برای پیشگیری و درمان بیماری ‌های مختلف مورد توجه انسان ها قرار گرفته است . باستان شناسان دانه ‌های سیاه دانه را حتی در معبد توت ‌عنخ ‌آمون نیز پیدا کرده اند که اهمیت خواص درمانی این گیاه در طول تاریخ را تایید می‌ کند .

فواید روغن سیاه دانه برای مو و پوست بسیار است . یکی از روغن های گیاهی که دارای کاربرد های بسیاری است ، روغن سیاه دانه می باشد . با مصرف این روغن می توانید وزن خود را کاهش دهید و همچنین مصرف آن باعث کاهش کلسترول خون در بدن می شود .

روغن سیاه دانه دارای خواص بسیار زیادی است . فواید این روغن شامل حذف باکتری های مضر تا تولید دوباره سلول ها و بافت بدن می شود . روغن سیاه دانه اغلب از سیاه دانه بدست می آید و بومی آسیا است . برای درمان اختلالات زیادی مورد استفاده قرار می گیرد . بیماران سرطانی از این روغن می توانند استفاده کنند .

 

روغن سیاه دانه 

سیاه دانه طعمی تلخ دارد و به عنوان ادویه در مواد غذایی به خصوص ترشیجات استفاده می شود . سیاه دانه هم به صورت دانه های طبیعی در دسترس است و هم به صورت روغن نیز مورد استفاده قرار می گیرد . سیاه دانه سرشار از مواد مغذی و مواد معدنی است ، به همین دلیل باعث تقویت بدن شده و مانع از کاهش انرژی می شود .

 

فواید روغن سیا دانه 

این روغن ثابت کرده است که تاثیر خوبی در درمان برخی از مشکلات سلامتی از جمله فشار خون بالا و آسم دارد . این ماده همچنین تاثیر ضد قارچ و ضد باکتری قوی دارد . استاد گروه علوم و صنایع غذایی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز اظهار کرد . مواد معدنی و ویتامین های موجود در سیاه دانه در درمان :

• دیابت
• سل
• بیماری های قلبی و عروقی
• کم خونی
• میگرن

اسید های چرب ضروری فراوان موجود در سیاه دانه آن را به نوعی مواد غذایی ضد سرطان تبدیل کرده که در حفظ سلامت پوست و مو نیز مفید است .

وی ادامه داد ، سیاه دانه آهن و پتاسیم فراوانی دارد و علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن ، باعث رفع مسمومیت خونی و یبوست می شود . خواص سیاه دانه معجون سیاه دانه و عسل معروف به معجون دوسین از دارو های ساده و در عین حال موثری هست ، که از قدیم در طب سنتی محبوب بوده است .

برای درمان بیماری های مختلفی از آن استفاده می شده است . مصرف روغن سیاه دانه در برنامه غذایی در کاهش قند خون ، تعادل فشارخون ، بهبود آرتروز و التهاب لثه مۆثر است و کلیه و مجاری ادرار را تصفیه می کند .

چکاندن روغن در بینی گرفتگی بینی را باز می کند و در فلج عصب صورتی موثر است . مصرف یک قاشق مربا خوری از ترکیب روغن سیاه دانه و عسل خالص به نسبت مساوی باعث درمان اضطراب و تپش های قلب و تنظیم ضربان قلب می شود .

 

کاهش فشار خون بالا 

مصرف روغن سیاه دانه برای 2 ماه نتایج رضایت بخشی در کاهش فشار خون افرادی که دچار فشار خون بالا ( نه در سطح خیلی حاد ) بودند ، نشان داده است .

 

کاهش کلسترول بالا 

روغن سیاه دانه نشان داده است که می تواند باعث کاهش کلسترول بد شود . میزان زیاد اسید ‌های چرب مفید موجود در سیاه دانه ، به حفظ کلسترول خوب در میزان مناسب کمک می‌کند ، اسید های چرب مفید مانند لینولیک اسید ( linoleic acids ) و اولئیک اسید ( oleic acid ) .

میزان روغن موجود در دانه ‌ها تا حد زیادی بستگی به جایی که گیاه در آن رشد کرده است دارد . برخی از افراد حتی با مصرف دانه‌ های کوبیده شده سیاه دانه هم از خواص روغن سیاه دانه بهره مند می‌شوند .

 

آبرسانی مو

برای بهره ‌مند شدن از خواص روغن سیاه دانه برای مو می توان آن را به صورت مستقیم روی موها استفاده کرد تا نرمی و درخشندگی مو افزایش پیدا کند . روغن سیاه دانه یک نرم کننده طبیعی است ، بنابر این مو های ضخیم درشت را نرم و لطیف می کند .

همچنین این روغن می تواند پوست را خنک نگه دارد و التهاب پوست سر را کاهش داده و از بروز شوره سر هم جلوگیری نماید . سایر روغن های مناسب برای مخلوط کردن با این روغن به منظور تاثیر بهتر بر مو ها شامل : روغن اسطوخودوس ، زیتون و رزماری می باشند .

ریزش مو دلایل متعددی دارد که عمدتا به دلایل التهابی می باشد .

روغن سیاه دانه رفع سفیدی مو

سفید شدن موها علل زیادی دارد ، اما این مشکل به هر علتی که بروز کند ، برای بسیاری غیر قابل تحمل است . استفاده از روغن سیاه دانه می تواند سلول هایی که مسئول تولید رنگدانه های مو هستند را بهبود بخشد و از این طریق روند پیر شدن موها را معکوس می کند .

مطالعات نشان داده است ، کسانی که از این روغن به صورت روزانه استفاده کرده اند ، بخشی از مو هایشان ابتدا به خاکستری و سپس به رنگ طبیعی تغییر رنگ داده است .

 

 درمان شوره سر

روغن سیاه دانه حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان هاست و به دلیل خواص ضد باکتری و ضد التهابی که دارد به درمان خارش سر کمک کرده و شوره مو را درمان می کند .

 

ماسک مو برای درمان شوره سر

آب 1 لیمو ترش تازه را با 2 قاشق غذا خوری روغن سیاه دانه ترکیب کنید و بگذارید 15 دقیقه در دمای اتاق بماند . حالا این ترکیب را به مدت 10 دقیقه بر روی پوست سر و مو های خود ماساژ دهید ، بگذارید یک شب بماند و روز بعد با آب گرم خوب بشویید . این ماسک را 1 یا 2 بار در هفته استفاده کنید تا نتیجه بگیرید .

• طریقه مصرف

به منظور جلوگیری از ریزش مو ، یک قاشق چای خوری روغن سیاه دانه را در قسمت های خاص ریزش پوست سر خود ماساژ دهید . ایده آل است که این کار را قبل خواب انجام دهید .

موهایتان را با یک حوله بپوشانید و صبح آن را بشویید . اینکار را هر شب تکرار کنید تا تاثیر آن را بر موهایتان مشاهده نمایید . پس از اینکه رشد موهایتان ملموس شد ، این کار را هر سه روز یکبار تکرار کنید .

 

بهبود علائم آرتروز مفصلی 

مصرف روغن سیاه دانه خوراکی می تواند به کاهش علائم التهابی آرتروز مفصل کمک کند . بر اساس تحقیقاتی که در سال 2016 در ( Immunological Investigations ) منتشر شد ، 43  خانم با آرتروز مفصلی در درجه متوسط روزی یک کپسول روغن سیاه دانه را برای مدت یک ماه مصرف کردند .

نتیجه تحقیق کاهش علائم آرتروز ، میزان التهاب موجود در خون و تعداد مفاصل متورم را نشان داد .

 

کاهش علائم آسم 

خواص ضد التهابی روغن سیاه دانه ممکن باعث بهبود علائم آسم شود . تاثیر آن در کاهش التهابات دستگاه تنفسی حتی می تواند در کاهش علائم برو نشیت و درمان سینوزیت هم موثر باشد .

کاهش ناراحتی معده

مصرف سیاه دانه یا روغن آن می تواند در کاهش درد معده ، دل پیچه و انقباض دردناک شکم موثر باشد . روغن آن می تواند به کاهش گازهای معده ، نفخ و پیشگیری از زخم معده نیز کمک کند .

 

روغن سیاه دانه زیبای پوست

فواید روغن سیاه دانه برای پوست ‌هایی که دچار مشکل هستند بسیار زیاد است و علاوه بر خواص درمانی ، از پوست محافظت نیز می ‌کند . این روغن در کنار روغن ‌های دیگر در داروخانه ها و فروشگاه های مواد غذایی یا عطاری ها به فروش می ‌رسد . از مزایای استفاده از روغن سیاه دانه برای پوست و زیبایی می توان به موارد زیر اشاره کرد .

 

جوش صورت و آکنه 

بر اساس تحقیقاتی که در مجله ( Dermatology & Dermatologic Surgery ) منتشر شد ، استفاده از لوسیون‌ های تولید شده با ترکیب 10 % روغن سیاه دانه ، مشخصا باعث کاهش بروز آکنه و جوش صورت بعد از 2 ماه شد . شرکت کنندگان در این تحقیقات تا 67 % رضایت خود را از استفاده از روغن سیاه دانه برای درمان جوش صورت اعلام کردند .

 

ترمیم زخم

نتایج استفاده از روغن سیاه دانه تاثیر آن در کاهش التهاب و از بین بردن باکتری  های زخم را نشان داده است . در حالی که عصاره سیاه دانه باعث رشد کلاژن ‌های جدید پوست نمی‌شود ، اما دیگر فاکتور های رشد را تحریک می‌کند تا بدن بتواند پوست جدید و سالم بسازد .

به این نکته توجه کنید ، که روغن سیاه دانه نباید به عنوان جایگزین درمان اصلی که دکتر برای شما تجویز کرده است ، مورد استفاده قرار گیرد . اما خواص روغن سیاه دانه برای پوست صورت و زیبایی ، می تواند به عنوان یک مکمل در کنار درمان اصلی برای پوست شما مزایایی به همراه داشته باشد .

روغن سیاه دانه و جوان سازی پوست 

مقادیر بالای آنتی اکسیدان های موجود در روغن سیاه دانه با کاهش رادیکال های آزاد به رفع چین و چروک کمک کرده و باعث جوان سازی پوست صورت می شود .

 

پسوریازیس

استفاده موضعی از روغن سیاه دانه نشان داده است که می تواند باعث کاهش پلاک‌ های پسوریازیس ‌شود .

 

نرم کردن پوست

از روغن سیاه دانه برای نرم کردن پوست صورت و بدن هم استفاده می‌ شود و آن را به ترکیبات روغن ‌ها و مرطوب کننده‌ های بدن برای رطوبت و آبرسانی بیشتر ، اضافه می ‌کنند . همچنین به دلیل آبرسانی از اگزما و خشکی پوست هم جلوگیری می ‌کند .

 

روغن سیاه دانه و خواص ضد سرطانی

روغن سیاه دانه همچنین خواص ضد سرطانی دارد و در صورتی که به صورت موضعی روی پوست استفاده شود ، ممکن است بتواند با سرطان پوست مبارزه کند . به دلیل خواص شیمیایی گیاهی ( Phytochemicals ) و آنتی اکسیدان ‌، این دانه ‌های سیاه می توانند به صورت طبیعی به درمان سرطان کمک کنند .

تحقیقات نشان دادند که تیموکینون ( Thymoquinone ) که ترکیب شیمیایی موجود در سیاه دانه است ، توانایی کمک به کاهش رشد غده های سرطانی در موش ها را داشته است . این روغن می توانند آسیبی که به بافت های بدن در اثر شیمی درمانی ، برای کشتن سلول ‌های سرطانی وارد می‌شود را کاهش دهد .

اما نتایج این تحقیقات مربوط به انسان نبوده و روغن سیاه دانه نباید جایگزین درمان‌ های تعریف شده سرطان شود . روغن سیاه دانه خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی دارد و مصرف آن برای پیشگیری و درمان انواع سرطان از جمله سرطان سینه ، سرطان دهانه رحم ، لوسمی و سرطان روده بزرگ مفید است .

مطالعات نشان می دهد که تیموکینون و تیمو هیدروکینون موجود در روغن سیاه دانه باعث کاهش 52 درصدی خطر ابتلا به تومور می شوند . تحقیقات آزمایشگاهی در سال های اخیر نیز نشان داده که تیموکینون موجود در روغن سیاه دانه باعث آپوپتوز یا مرگ سلول های سرطان پستان ، لوسمی و تومور مغزی می شود .

محققان در مرکز سرطان سیدنی می گویند که تیموکینون موجود در روغن سیاه دانه به دلیل خواص ضد التهابی قوی که دارد به پیشگیری و درمان سرطان پانکراس کمک می کند .

 

مضرات روغن سیاه دانه

حصاری از مضرات مصرف سیاه دانه گفت و اظهار داشت ، زیاده روی در مصرف آن عوارض گوناگون پوستی و گوارشی ایجاد می کند . اسراف در خوردن سیاه دانه در گرم مزاجان ، موجب ورم و دردهای گلو و گرفتگی هایی می شود . از این جهت ، گرم مزاجان باید در سرکه بخیسانند و سپس بخورند .

 

روغن سیاه دانه درمان کبد

روغن سیاه دانه به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان های موجود در آن به پاک سازی و سم زدایی کبد کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های کبدی را کاهش می دهد .

 

آنتی بیوتیک طبیعی

روغن سیاه دانه دارای خواص ضد میکروبی قوی است که خطر ابتلا به بیماری های باکتریایی ، قارچی و ویروسی و همچنین عفونت را کاهش می دهد . یک تحقیق در پاکستان نشان داده که روغن سیاه دانه مانند یک آنتی بیوتیک طبیعی در برابر باکتری استافیلوکوک اورئوس مقاوم به درمان عمل کرده و آن ها را از بین می برد .

 

روغن سیاه دانه و کاهش وزن 

در یک تحقیق روی 90 خانم دچار اضافه وزن ، به این نتیجه رسیدند که اضافه کردن روغن سیاه دانه به رژیم غذایی کم کالری ، نسبت به رژیم غذایی کم کالری صرف بیشتر باعث لاغری می‌شود . خواص روغن سیاه دانه برای لاغری یک پشتوانه علمی هم دارد .

مجله ( Diabetes and Metabolic Disorders ) تحقیقاتی منتشر کرد که در آن خواص ضد چاقی گیاهان را مورد بررسی قرار داده بودند و به این نتیجه رسیده بودند که سیاه دانه در صدر گیاهان دارویی موثر در کاهش وزن قرار دارد . در تحقیقات دیگری که بر روی 250 مرد انجام شده بود .

به این نتیجه رسیدند که روغن سیاه دانه در صورتی که به تنهایی یا در ترکیب با زرد چوبه استفاده شود ، باعث کاهش وزن می ‌شود و مهمتر از آن ، خطر ابتلا به دیابت را نیز کاهش می ‌دهد . مواد شیمیایی گیاهی موجود در روغن سیاه دانه دارای اثرات ضد چاقی هستند .

خواص ضد التهابی روغن سیاه دانه به کاهش وزن و درمان چاقی مفرط کمک می‌کنند . به علاوه ، استفاده از روغن سیاه دانه باعث کاهش اشتها ، دفع سموم از بدن ، تنظیم سطوح گلوکز خون ، و تنظیم تری کلیسرید می ‌شود .

به منظور استفاده از روغن سیاه دانه برای درمان اکثر امراض بدن ، فقط کافی است روزانه یک قاشق چای خوری از روغن سیاه دانه را در برنامه غذایی تان بگنجانید .

روغن سیاه دانه در مبارزه علیه انواع بسیاری از عفونت ‌ها به بدن تان  کمک می‌ کند ، زیرا این روغن می تواند دستگاه ایمنی بدن ‌تان را تقویت نماید . روغن سیاه دانه یکی از قدرتمندترین درمان های طبیعی برای عفونت‌های بدن ، از نوک سر تا نوک پا ، به شمار می رود .

برای تقویت موی سر می توانید روغن سیاه دانه اصل و خالص را روزانه به مو های خود بمالید و به آرامی ماساژ دهید و باید در نظر داشت که به پیاز مو روغن و نه سطحی برخورد کند .

استفاده از روغن سیاه دانه به درمان دندان درد ، سر درد ، گرفتگی بینی ، مشکلات گوارشی و روده ‌ای ، آنفولانزا و سرماخوردگی ، دیابت ، آلرژی ‌ها ( حساسیت ها ) و مشکلات پوست و مو کمک می‌ کند .

از آن جایی که سیاه دانه دارای ویتامین ها و مواد معدنی بسیار است ، یکی از گیاهان بسیار مفید برای سلامتی به شمار می آید ، تا جایی که تقریبا در بهبود و درمان هر بیماری موثر است . علاوه بر آنتی اکسیدان های ضروری مختلف این گیاه سرشار از اسید های چرب ضروری است که فواید بسیاری برای سلامتی دارند .

روغن سیاه دانه دارای خواص بی شماری است و در درمان بسیاری از بیماری ها کاربرد دارد . یکی از مهم ترین خواص روغن سیاه دانه خواص روغن سیاه دانه تنظیم و کاهش قند خون است . از این رو یکی از داروهای گیاهی موثر جهت درمان بیماری دیابت محسوب می شود .

ضد التهاب

روغن سیاه دانه به عنوان یک ضد التهاب قوی عمل می کند . به طوری که بسیاری از ترکیبات موجود در این روغن می توانند به کنترل انواع عفونت از جمله عفونت های باکتریایی ، ویروسی و قارچی کمک کنند . این روغن حتی برای کنترل شپش سر نیز مفید است .

 

---

راهنمای خرید محصول از فروشگاه آبان :

1 . با مراجعه به منو و زیر مجموعه دسته بندی و محصولات یا صفحه اصلی می توانید محصولات فروشگاه آبان را مشاهده و برای خرید محصول مدنظر خود اقدام نمایید .

2 . در هر زمان می توانید با کلیک روی گزینه ( افزودن به سبد خرید ) یا تماس با شماره ( 09010202880 ) و ارتباط با پشتیبان فروشگاه محصول مدنظر خود را خریداری نمایید .